【延伸學習】 鹹魚在過去的歲月裡，是貧窮人家所吃的食物，作法是以鹽醃漬後再曬乾。由於以前科技不像今日般發達，捕獲的魚在沒有低溫的保存下容易腐爛，所以捕獲的魚除了販賣之外，漁民就用這種方法保存捕獲的魚。後來的人有一句成語叫做「鹹魚翻身」，就是取鹹魚是死魚，死魚不可能翻身的意思，來比喻本來遭受輕視的人或物，時來運轉，身價不同以往。